홍대민 - 연남동 리조또 + 파스타 맛집, 파델라 이탈리안 레스토랑

연남동 리조또 + 파스타 맛집, 파델라 이탈리안 레스토랑

김반장 2023-08-29 07:06:09

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연남동 리조또 + 파스타 맛집,

파델라 이탈리안 레스토랑

좋은 재료로 정직하게 요리하는 분위기 좋은 연남동

파델라 이탈리안 레스토랑에서 인기메뉴인

리조또, 파스타 맛집 리뷰 소개해보겠습니다.

연남동 파델라 이탈리안 레스토랑 리뷰 1

연남동 하면 상위권 맛집으로 소개되는 파델라를 방문해서 채끝 스테이크 라이스, 명란 크림 리조또 두 가지를 먹어봤습니다. 명란과 크림은 실패하기어려운 조합이라는 것을 다시 한번 느끼면서 토핑으로 올려진 루콜라의 향과 아삭한 식감에 적당한 간간함이 추가된 맛이었습니다. 꾸덕꾸덕한 크림이 그리웠던 저는 바다향 물씬 나는 명란이 가미된 리조또에 화이트 와인이 참 잘 어울린다는 생각을 했습니다. 안초비와 할라피뇨를 넣어 볶은 매콤한 라이스 위에 구운 채끝등심을 올린 라이스는 한식 갈비덮밥의 느낌을 받았습니다. 라이스가 의외로 매운맛이 있어서 크림 리조또와 은근히 궁합이 좋았습니다. 전반적으로 짠 것이 조금 단점이고 양은 생각보다 많아서 맛있게 잘 먹고 왔습니다.

▲채끝 스테이크 라이스_ 18000원

▲무료로 제공되는 에피타이져 브루스케타

▲명란크림 리조또_ 16000원

연남동 파델라 이탈리안 레스토랑 리뷰 2

따뜻한 분위기를 물씬 풍기는 이탈리안 여느 동네에 있을 법한 분위기의 파델라를 방문했어요. 부르스케타를 따로 시키려고 하다가 식전 빵으로 나온다고 해서 굳이 주문하지 않았는데 한입 베어 물면 고급스러운 풍미가 느껴져 적당히 입맛이 돋워져요. 먹을 때 주르륵 흘리게 되니 물티슈는 미리 챙겨두면 좋겠죠? 이 집의 시그니처 메뉴인 가지 루콜라 피자는 튀긴 가지가 메인 토핑으로 올라가는데 칠리 소스가 모든 토핑을 조화로운 맛으로 통합시켜 밸런스가 좋은 피자라는 생각이 들었어요. 고르곤졸라 풍기 리조또는 버섯을 주재료로 고급스러운 풍미와 겉바속촉 느낌을 물씬 주고 미니 양배추도 너무 잘 어울려서 정말 이집 최고의 메뉴로 꼽고 싶어요. 링기니 면이 아주 잘 익은 바질 관자 크림 파스타는 바질의 향긋함과 초록의 싱그러운 색까지 더해져 너무 맛있고 행복한 기분이 들었답니다. 이탈리아 소다 같은 생에이드는 오일리 하고 꾸덕꾸덕한 치즈의 느끼함을 잡아줘서 필수적으로 시켜야 하는 음료라는 생각이 드네요. 웨이팅이 길수 있으니 예약하고 오시는 걸 추천드릴게요.

▲상큼하게 톡쏘는 생과일을 갈아넣은 에이드와 식전빵 브루스케타

▲ 튀긴가지의 바삭함과 루꼴라의 상큼함이 조화로운 가지 루꼴라 피자

▲ 초록의 싱그러운 향을 담은 바질크림 파스타와 꾸덕한 치즈의 풍미

그 자체인 고르곤졸라 풍기 리조또

연남동 파델라 이탈리안 레스토랑 리뷰 3

연남동 파델라를 다녀온 전반적인 저의 평은 퀄리티 평균 이상, 애피타이저와 후식까지 챙겨주니 가성비 좋은 한국식 이탈리안 레스토랑이라고 말하고 싶습니다. 맛집 사이트에서 전반적으로 높은 평점을 유지해 궁금했던 곳이라 일부러 늦은 점심시간에 방문했더니 웨이팅 없이 입장할 수 있었습니다.

파스타, 피자, 리조또 등 메뉴 종류가 많아서 메뉴 추천을 부탁드렸는데 친절하게 골고루 잘나간다고 얘기해 주셔서 살라미 미트 피자, 바질 관자 페스토 파스타, 꽃게 크림 파스타 세 가지를 주문했습니다. 기본으로 제공되는 애피타이저 브루스케타는 심플한 듯 보이지만 샐러드의 식감과 맛까지 포함하여 식전 빵 대용으로 충분하다는 생각이 들었습니다. 살라미 미트피자의 특이점은 딜 크림치즈가 베이스라는 것이었는데 고소함과 꾸덕한 소스가 직접 만든 퀄리티 좋은 먹물도우와 절묘히 어울렸습니다. 꽃게 크림 파스타는 청양고추의 톡 쏘는 매운맛이 느끼함을 잡아주어 밸런스가 좋았고 바질 관자 페스토는 넉넉한 양의 관자를 바질 크림소스에 찍어 먹으니 입안 가득 풍미가 가득해져 즐거운 점심시간 보냈습니다.

▲ 이탈리아의 작은 마을에서 따뜻한 가정식을 내어줄 것 같은 파델라의 전경

▲ 청양의 알싸함과 크림의 고소함이 어우러지는 꽃게 크림 파스타

▲ 바질에 퐁당 빠진 관자의 고소함과 쫄깃함을 입안가득 느끼게 해주는

바질 관자 페스토

▲ 오징어 먹물도우의 건강함 위에 살포시 얹혀진 살라미의 매력,

살라미 미트피자

▲ 파델라의 에피타이저, 샐러드의 식감까지 겸비한 브루스케타

연남동 파델라 이탈리안 레스토랑 리뷰 4

오래전부터 꼭 가봐야지 했던 연남동 파델라를 드디어 방문하고 리뷰하게 되었다. 올리브의 신선함, 발사믹의 톡 쏘는 상큼함, 토마토의 아삭함, 바게트의 바삭함까지 한입에 즐길 수 있는 무료 제공의 애피타이저 브루게스타 정말 맛있었다. 고르곤졸라 특유의 꼬리꼬리 하면서도 꾸덕꾸덕한 치즈 맛에 트러플오일이 첨가된 고르곤졸라 풍기 리조또는 치즈를 좋아한다면 시켜볼 만한 메뉴이다. 미니 양배추와 버섯은 쫄깃한 아삭함을 물씬 느낄 수 있게 씹기 좋은 두툼한 사이즈의 깍둑썰기로 제공된다. 가지 루콜라 피자는 수제로 만든 먹물 도우에 매콤한 라구 소스를 얹고, 구운 듯 튀긴 가지, 루콜라를 얹은 뒤 그라나파다노 치즈로 마무리 한 피자이다. 주재료 야채의 담백함에 라구 소스의 강한 한방으로 맛의 깊이를 끌어올린다, 가지는 바삭함과 촉촉함을 동시에 느끼게 해주는데 어항 가지 요리가 문득 떠올랐다. 음식을 다 먹어갈 때쯤, 우유맛이 나는 조그만 푸딩을 디저트로 내어 주는데 배부른데도 개운함을 주었다. 전체적으로 신선한 재료의 느낌을 강하게 받았고 애피타이저, 디저트까지 무료로 제공되니 가심비, 가성비 둘 다 충족되는 곳이라는 생각을 해본다.