좌식 테이블에서 오랜 추억과 함께
정겹게 먹을 수 있는
담백한 손 왕만두와 국수사리가 기본으로 들어가는 만두전골 보골보골 맛있다!
재료가 가지고 있는 맛과 전통적인 방식으로 맛을 내기 때문에 자극적이지 않고 순한맛을 느낄수 있는 만나식당에 다녀왔다.
사실 이북식 손만두에 대한 이해가 별로 없는데 찾아보니 두부, 숙주, 백김치, 대파, 부추, 간 돼지고기 등 재료의 비율을 정확하게 지켜서 만들어 폭신하고 촉촉한 만두라고 한다. 간판부터 '나 맛있는 오래된 집이야'라고 말한다. 미사여구없이 처음 생긴 그대로 세월과 함께한 흔적이다. 근처에 작업실이 있었어서 여러번 방문했지만 만두전골은 2인부터라 혼자먹을 수 가 없기에 살짝 망설여지기도 했던곳, 그래서 지인이 놀러오면 고민없이 함께 했을 정도로 맛있는 집이다, 양이 많다면 혼자가서도 2인분 만두전골 시켜봄직하다.
좌식 테이블이고 연식 있는 오랜건물이지만, 청결한 옛느낌의 식당이라서 정겹다. 내부가 그렇게 좁은 편도 아닌데 손님이 가득차 있었다. 토요일 5시 40분에 방문했는데 두 테이블 남아있었으니 참고하시면 좋을듯(브레이크타임 16~17시)하다. 운좋게 해를 피해 안쪽에 아직 덜치운 자리에 앉을 수 있었다. 앉고보니 웨이팅 뿐 아니라 포장손님도 꽤있었다. 집에서 즐기고 싶다면 전화로 주문하고 시간맞춰 찾아가는것도 추천~
만두전골 2인분에 소주한병 시켰는데, 나중에 보니 매운맛도 있었다. 기본도 좀 칼칼한 맛인데 다음에는 매운맛을 시켜보겠다고 다짐했다. 김치와 깍두기, 콩나물 무침, 그리고 만두에 적셔 찍어먹을 간장소스가 제공된다. 역시 전골과 같은 국물 베이스 요리는 김치와 깍두기가 중요한데 아삭한 김치와 잘익은 깍두기가 맛있어서 리필하게 된다.
부르스타에 올려져서 즉석으로 끓여먹는 만두전골이 나오고 전골이라는 이름이 붙으면 푸짐하지 않으면 섭섭한 느낌이 드는데, 맑은국물안에 메인재료인 왕만두와 국수면이 들어있고 국물을 더 진하게 만들어줄 바지락, 버섯, 호박, 부추, 배추 다양한 채소가 들어어있어서 한 숟갈 국물을 뜨면 캬~ 소리가 절로 난다. 국물에 고기도 간간히 보이는데 채소, 해물, 고기 세가지 조합이라서 이토록 국물이 시원한가보다. 어제 과음을 했는데도 소주한잔 하면서 해장되는 느낌이다. 순한맛을 시켰지만 청양고추와 후추의 칼칼함이 묻어나는 시원한 맛이라서 마냥 순하지만 않다는 말이 뭔지 알겠다. 맵찔이라면 고추를 빼달라고 하는것도 좋겠다.
만두전골이지만 따로 추가하지 않은 국수 면이 들어있어서 구성 좋다는 생각을 지울 수 없을때쯤 통통한 면 식감 탱글하고 국물도 잘배어져 있어서 자꾸 손이간다. 칼국수를 좋아하는 내게 전골과 칼국수 동시에 즐기는 기분을 주는데 겉절이 김치를 얹어 후르륵 먹어본다. 왕만두는 한입에 넣을 수 없을 정도 큼직해서 접시에 덜어 반으로 쪼개 간장 양념에 들어있는 고추하나 곁들어 먹었는데 꽉찬 만두 소는 야채와 고기, 두부 등 담백하게 입안가득 들어오는 포만감에 행복감이 든다. 괜히 손만두가 아니다. 만두한입먹고 국물떠먹고 소주한잔하고 김치 한점먹고 그냥 참 좋다.
국수 만두를 푸짐하게 즐기고 마무리로 죽, 볶음밥 중 선택할 수 있는데 죽을 선택했다. 전골냄비를 통째로 가져가서서 죽을 어느정도 자작하게 내어오시면 부르스타에 다시 올려서 끓여먹는 방법인데, 국물이 아쉬우신 분은 죽 주문전 국물을 꼭 그릇에 덜어놓으실것을 권한다. 참기름의 꼬순맛과 계란의 부드러움이 입안을 감싼다.
양과 맛은 가격대비 훌륭하고 김치에 들어가는 고춧가루도 국내산, 손 만두와 수제 면, 생각보다 맛있는 만두전골집 찾기 힘든데
따듯하고 시원한 국물 보골보골 생각날때 방문하면 좋은 집이다.
이북식 손 왕 만두 만나식당 이용안내
주소 _ 서울 마포구 월드컵로 142
전화번호_ 02-323-0726
좌석 공간_ 10테이블(4인기준)
음식 종류_ 찌개, 전골
가격대_ 1만원대~2만원대(1인기준)
주차_ 없음
영업시간_ 11:00~22:00(16:00~17:00 브레이크 타임)
휴일 _ 정기휴무(매주일요일)
이상, 이북식 손 왕 만두 만나식당 방문정보와 리뷰를 알아보았습니다. 감사합니다.
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