홍대민 - 홍대맛집, 합정 대포막창 다녀왔어요

홍대맛집, 합정 대포막창 다녀왔어요

김반장 2024-12-19 13:50:27

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합정역 막창 맛집

오래된 노포

대포집에서 즐기는 대포막창

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1.대포막창 방문 정보

식당 안으로 발을 들이는 순간부터 북적북적한 공기부터 벽을 가득메운 싸인들, 벽의 낙서가 벌써 찐노포집임을 인증한다. 옛날 오래된 추억의 대포집에서 소주와 막창을 즐길 수 있는 편안한 분위기의 술집인 대포막창에 다녀왔다.

합정역 6번출구에서 300미터 떨어진 곳에 위치하고 있으며 17시부터 1시까지 영업한다. 매주월요일은 휴무이고 주차는 불가하다,

이른 평일저녁은 대기가 없을 수 있지만 피크시간대는 웨이팅 주의, 주말저녁은 30~40분 정도 웨이팅 예상되니 참고하시길 바란다.

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2. 납짝 돼지 생막창

다양한 메뉴가 있지만 역시나 시그니처 메뉴인 납짝돼지 생막창 2인분을 주문했다. 양배추짱아찌, 양파짱아치, 김치, 막장소스가 기본세팅으로 나온다. 잡내 없이 깔끔하게 손질된 막창을 일하시는 분들이 친절하게 구워주신다. 잘 구워진 막창은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 씹는 재미를 더해줘 쫄깃한 맛을 끌어올린다. 막창에는 지방이 있는 편이라 잘 구울수록 고소한 풍미까지 더해져 먹을 수록 맛있다. 게다가 대포막창만의 특제소스에 찍어 구운양파 대파 올려먹으면 미친 궁합이 된다. (대파, 양파 야채 추가시 2,000원)

돼지막창이 맞나싶을정도로 돼지냄새없이 담백하고 고소해서 막창이 사라지는게 아깝게 느껴질때쯤, 처음부터 3인분 주문하고 껍데기나 볶음밥 서비스를 받을 껄 하며 귀여운 후회를 했으니 소식좌가 아니라면 처음부터 3인분 주문하시길 추천한다.

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3. 특제 마늘소스 껍데기

막창먹고 나서 먼가 아쉽다면 역시나 껍데기! 보통 껍데기 잘구워서 콩가루, 소금, 쌈장에 구워먹는게 일반적인데 이집만의 특제마늘소스가 제공된다. 껍데기는 다익으면 이렇게 잘라서 특제마늘소스 안에 넣어주는데 생각보다 달달하고 짭쪼름해서 술안주로 적당하다. 단맛을 안좋아한다면 특제마늘소스에 넣지않고 먹으면되니 직원분이 소스에 다넣어주려고할때 일부만 남겨달라고 하면된다.

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3. feat, 볶음밥(3,000원)

한국인의 마무리는 볶음밥이라고 하니 고기먹은 느끼함을 살짝 달래줄겸 탄수화물 섭취할겸 볶음밥을 주문했다. 팬이 아무래도 밥을 볶을 수 있는 팬이아니라서 후라이팬에 따로 밥, 김치, 김을 얹어 내주시고 즉석해서 볶아주신다. 특별할것 없이 우리가 아는 맛이지만 역시나 맛있다.

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4. 대포막창 리뷰

막창도 때되면 한번씩 먹어줘야하는 메뉴이다. 그러나 막상 찾아가려고 맛있는집을 찾기가 쉽지않다. 대구에 놀러갔을때 진짜 맛있게 먹었던 막창의 추억이 떠오를만큼 오래된 노포와 대포집을 오랫만에 만난 기분이다. 친절한 서비스에 직접 구워주시는 점이 편했고 메인 메뉴들 외에 사이드메뉴가 적당한 가격에 막창먹고 나서 추가로 먹으면 좋은 메뉴들이라서 좋았다. 센 불에 짧은 시간 구워 겉은 바삭하고 쫄깃하며 냄새 없이 고소하고 맛있는 생막창의 맛을 느껴보고 싶을 때 대포막창에 방문하시면 좋겠다.

합정 대포막창 이용안내

주소 _ 서울 마포구 양화로6길 57-5

(합정역 6번 출구에서 373m)

전화번호_ 02-322-3928

가격대_ 1만원 4천원(1인분 기준)

주차_ 불가

영업시간_ 17:00~01:00(정기휴무 매주 월요일)

이상, 합정 대포막창 방문정보와 리뷰를 알아보았습니다. 감사합니다.

홍대 커뮤니티 홍대민 시작합니다.

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