국내 유일의 북유럽 스페셜티 커피 브랜드,
상수역 푸글렌 서울(Fuglen Seoul)
북유럽 3대 커피로 꼽히는 노르웨이 커피 브랜드 ‘푸글렌(Fuglen)’이 작년 10월, 24일 서울 마포구 상수역 인근에 첫 한국 매장을 열었다. 커피 애호가들 사이에서도 유명한 푸글렌 서울. 노르웨이 오슬로에서 시작된 푸글렌은 세계적인 스페셜티 커피 브랜드로, 서울에서도 북유럽 스타일의 커피와 감각적인 분위기를 즐길 수 있는 곳이다. 그간 노르웨이를 제외한 푸글렌의 글로벌 매장은 일본이 유일했다. 도쿄나 후쿠오카를 방문하는 여행자들이 반드시 방문하는 단골 코스가 된 이유이기도 하다. 이제 홍대 상수역 근처에서 만날 수 있으니 기쁜일이다.
1. 위치 및 접근성
상수역 1번출구에서 60미터 거리, 합정역 6번출구에서 850미터, 홍대입구역 9번출구에서 1km 에 위치하고 있으며 주차는 불가하니 인근 유료 주차장 이용하시길 바란다.
2. 분위기 및 인테리어
마치 북유럽의 감성을 그대로 옮겨놓은 듯한 공간으로, 감각적인 인테리어와 조용한 분위기가 특징이다.
북유럽 감성의 인테리어: 푸글렌 서울은 전반적으로 미드센추리 모던 디자인을 기반으로 한 인테리어가 돋보인다. 따뜻한 우드톤 가구와 감각적인 조명이 어우러져 아늑한 분위기를 자아낸다.
빈티지한 가구와 소품: 테이블과 의자, 조명 등이 하나하나 개성 넘치는 빈티지 가구로 꾸며져 있어 감각적인 분위기를 연출한다. 특히 푸글렌의 원두 패키지와 관련된 소품들이 곳곳에 배치되어 있어 커피 브랜드의 정체성을 느낄 수 있다.
좌석 배치와 공간감: 매장이 넓지는 않지만 테이블 간격이 적당하고 창가 자리도 많아 혼자 방문해도 편안하게 커피를 즐길 수 있다.
3. 메뉴 및 맛 평가
카페라떼 (6,000원)
일반적인 고소한 라떼와는 다른, 산미가 도드라지는 라이트 로스팅의 특징이 느껴지는 커피. 고소한 우유의 맛으로 즐기는 분이라면 비추
- 커피 맛: 푸글렌은 라이트 로스팅(약배전) 스타일의 커피를 제공하는 곳으로, 일반적인 카페 라떼보다 산미가 더 두드러진다. 처음 한 모금 마셨을 때 부드럽지만, 뒤에 은은한 과일 향과 산미가 퍼지는 느낌이 인상적이었다.
- 우유와의 조화: 우유가 강한 고소함을 내기보다는 커피 본연의 개성을 그대로 살려준다.
아메리카노 (5,000원)
총평: 클래식한 진한 에스프레소를 기대한다면 다소 가볍게 느껴질 수 있으나, 푸글렌만의 개성이 뚜렷하게 살아 있는 맛
- 첫맛과 끝맛의 차이: 첫맛은 상큼한 과일 향이 퍼지고, 끝맛은 깔끔하게 마무리된다.
- 바디감: 묵직하기보다는 가볍고 산뜻한 느낌이 강하다.
4.장점
스페셜티 커피 퀄리티: 가볍고 산미가 도드라지는 라이트 로스팅의 커피를 제대로 경험할 수 있는 곳.
감각적인 인테리어: 북유럽 감성이 가득한 공간으로, 조용히 커피를 즐기기 좋은 분위기.
다양한 원두 옵션: 여러 가지 싱글 오리진 원두를 선택할 수 있어 취향에 맞게 커피를 즐길 수 있다.
5. 단점
산미가 강한 커피 스타일: 고소하고 묵직한 커피를 선호하는 사람에게는 다소 어색할 수 있다.
좌석이 많지 않음: 매장이 큰 편이 아니라 주말이나 피크 타임에는 자리를 찾기 어려울 수 있다.
가격대가 높은 편: 일반적인 카페에 비해 커피 가격이 다소 높은 편이지만, 스페셜티 커피라는 점을 감안하면 합리적일 수도 있다.
6. 총평
푸글렌 서울은 북유럽 스타일의 스페셜티 커피를 경험할 수 있는 곳이다. 라이트 로스팅 원두 특유의 산미와 과일 향이 살아 있는 커피를 좋아하는 사람이라면 만족할 만한 맛이다. 또한, 감각적인 인테리어와 조용한 분위기 덕분에 커피를 즐기면서 여유로운 시간을 보내기에 좋다. 스페셜티 커피를 좋아하는 사람, 감각적인 분위기의 카페를 선호하는 사람에게는 추천하며 묵직한 바디감과 고소함을 좋아하는 사람에게는 비추한다. 밤에는 칵테일 바와 칵테일커피가 준비되어 있으니 늦은밤 가보는것도 좋겠다.
푸글렌 서울 이용안내
주소 _ 서울 마포구 상수동 145-4
전화번호_ 0507-1452-5537
가격대_ 3천원(에스프레소 싱글) /6천원(까페라떼 싱글)
주차_ 불가
영업시간_ 월~목/일(8:00~23:00) /금토(8:00~02:00)
이상, 푸글렌 서울 방문정보와 리뷰를 알아보았습니다. 감사합니다.
