홍대 24시간 식당

돼지국밥 맛집 돈수백

 

 

 

1. 돈수백 홍대직영점 방문 정보

시장 골목 추억의 메뉴인 돼지국밥이 진한 맛과 세련된 카페 형태의 인테리어로 젊은층의 마음까지 사로잡아 홍대거리에 자리잡은지 벌써 17년째인 돈수백에 다녀왔다. 돈수백 사장님은 “누구나 건강과 행복이 인생의 최대 목표”라며 “ 좋은 밥을 만들겠다는 신념으로 일을 해오고 있다”고 전했다.  홍대입구역 8번출구에서 도보 3분이내에 위치하고 있으며 브레이크타임 없이 24시간 운영, 주차는 불가하다. 

 

 

 

 

 

 

2. 셀프바와 기본반찬 김치 최고

국밥먹을때 깍두기와 김치의 맛이 얼마나 중요한지는 다알고 있다.  돈수백의 김치는 칼칼하면서도 매운맛이 명동교자의 김치맛과 비슷하다고 느꼈는데 알고보니  ‘명동칼국수’ 사업을 30년 넘게한 돈수백 사장님의 부친 덕에 김치 노하우를 확보하고 있다고 한다.  명동칼국수의 킥이  곁들여 먹는 김치라고 해도 과언이 아닌데  홍대 돈수백에서도 그맛있는 김치를 먹을 수 있다니 참으로 반갑다.

흰쌀밥에 김치만 얹어먹어도 밥한공기 먹을 기세다. 게다가 셀프바 형태로 편하게 마음껏 이용할 수 있어서 참 좋다. 

 

 

 

3. 돈탕반(9,000원)

얼큰하고 담백한 국물이 일품인 돼지국밥은 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴다.

진한 육수에 부드러운 돼지 앞다리 살을 넣어 만든 담백하고 부드러운 맛이 일품인 돈탕반을 주문했다. 맑은 국물보다는 설렁탕처럼 뽀얀 국물로 깊고 진한 맛이 느껴지는것이 돈수백 국밥의 특징이다. 

국밥에 들어간 고기의 양도 푸짐하고  잡내 없이 부드러운 식감과 함께  촉촉함을 유지하여 씹는 즐거움을 더해준다.

육수와 고기 본연의 맛을 살리기 위해 양념장은 따로 곁들어 먹을 수 있도록 제공되는데 뽀얀 국물과 고기를 어느정도 먹다가 다대기를 넣어 얼큰하게 두가지 맛으로 즐겨도 좋다.

 

 

4. 돈수백 홍대직영점 리뷰

국내산 돼지 사골을 이용한 순수 사골 국물로 오로지 불과 정성만으로 우려낸 진한 국물만을 제공하고 있다. 돼지 특유의 냄새는 거의 나지 않고 진하고 구수하면서도 세련된 맛이 특징이다. 

오소리감투라 불리는 돼지 위내장을 넣어 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 오소리탕반부터 이외에도 섞어 탕반과 돈수백(수육백반정식), 수제 만두국, 왕만두 등 다양한 메뉴로 취향에 따라 선택할 수 있는 폭이 넓어 여러 명이 함께 방문해도 각자의 입맛을 만족시킬 수 있다.

24시간 운영되는 점은 늦은 시간에도 따뜻한 국물을 찾는 사람들에게 큰 매력으로 다가오며, 혼밥족부터 가족 외식까지 다양한 목적으로 이용하기도 좋다.  홍대를 방문한다면 꼭 한번 들러볼 만한 맛집으로 깔끔하고 편안한 분위기속에서 식사를 즐기시고 싶을때  오시면 좋겠다.

 

 

 돈수백 홍대직영점 이용안내 

 

주소 _ 서울 마포구 홍익로6길 74(홍대입구역 8번 출구에서 129m)

전화번호_ 02-324-3131

가격대_ 9,000원(1인분 기준)

주차_ 불가

영업시간_ 00:00~24:00(일 21시~월 11시까지 휴무)

 

이상, 돈수백 홍대직영점 방문정보와 리뷰를 알아보았습니다. 감사합니다.